Para quem não sabe os cupcakes(na tradução Bolos de caneca) são bolos decorados e recheados que são verdadeiras obras de arte e que fazem qualquer um passar vontade só por olhar.Eu sou fã, adoro,separei uma receita simples e muito saborosa.O legal dos cupcakes que são bolos rápidos e simples de fazer.

A massa base que uso sempre é super simples,você pode escolher aquela sua receita que faz o maior sucesso,prepare a massa ,coloque em uma forminha de papel , corte uma rodela no centro deposite seu recheio preferido,faça a cobertura e decore como quiser.

Ingredientes

. 2 xícs. (chá) de farinha de trigo
. 1 col. (chá) de fermento em pó
. 1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
. 2 xícs. (chá) de açúcar mascavo
. 3 cols. (sopa) de chocolate em pó
. 4 ovos
. ½ xíc. (chá) de óleo


Modo de preparo

Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó. Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo. Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes. Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos.